DAVOR PERMAN
Umjetnik s jasnom vizijom i poslovnom strategijom

S jednim od istaknutijih hrvatskih frizera našli smo se u njegovom novootvorenom salonu u Rijeci. Davor Perman pravi je primjer frizerskog menadžera novoga doba. On je umjetnik koji s jasnom vizijom i poslovnom strategijom postiže visoku poslovnu razinu u frizerskoj profesiji. Živi na lokaciji Opatija-Milano gdje ima etablirane frizerske salone i dugogodišnju tradiciju kao jedan od vrhunskih frizera, a najnoviji korak mu je širenje svoga poslovanja i u Rijeku.

Hairstyle News br. 8
Izdanje Proljeće 2009.

Kada smo Davora Permana upitali koja je formula njegovoga uspjeha, odgovor se doslovno pretvorio u razgovor od puna dva sata. Sažetak bi mogao biti ovakav: Biti vrhunski frizer i jednako tako uspješan menadžer, živjeti i raditi na tri lokacije u dvije države nije nimalo lako, ali ako imate jasan cilj u životu, pozitivnu energiju i odličnu organizaciju svojega poslovnog i privatnog života, sve je moguće. Životna filozofija koje se Davor Perman drži je imati jednako zadovoljstvo kako u poslovnoj, tako i u privatnoj sferi života. Interakcija između ta dva svijeta u njegovom životu je i više nego očita, jer, kako kaže, voli svaki aspekt svoje profesije podjednako.

Kada i kako je započela priča Vašeg poslovnog razvoja?

Moja priča je započela kada sam u 18. godini nakon srednje škole otišao u Milano na frizersku akademiju Centro Stile Moda gdje sam nakon četiri godine diplomirao. Kako je ta škola poprilično skupa, usporedno sa školovanjem sam odmah započeo i raditi. Kroz taj početnički rad sam upijao znanja iskusnijih frizera, ali i iz različitih životnih situacija. Radio sam na mnogim snimanjima i modnim revijama na kojima sam puno naučio.

Nakon akademije ste ostali živjeti i raditi u Milanu, ali kasnije ste otvorili salon i u Opatiji.

Da, nakon završetka studija sam nastavio raditi u Milanu. Nakon deset godina života u Milanu, igrom slučaja sam pronašao prostor u Opatiji za koji sam želio educirati dvije djevojke i u njemu otvoriti frizerski salon. Na samom početku ideja nije bila da se i ja vratim osobno, no kako se posao počeo razvijati sve bolje i potražnja rasti odlučio sam smanjiti poslovne obaveze u Milanu i posvetiti se razvoju salona u Opatiji.

Što zapravo radite u Milanu?

Većinu vremena danas ipak provodim u Hrvatskoj, a u Milano redovito odlazim zbog posla. Radim već jako dugo na tamošnjem Fashion Weeku, na manifestaciji Moda Milano i na akademiji koja organizira taj modni tjedan. Sve češće radim i reklamna snimanja, a po narudžbi odlazim i u svoj salon zbog tamošnjih klijenata. Moj posao me ne umara, pa čak ni ta česta putovanja u proteklih devet godina. Sve mi je to bio užitak, i još uvijek je.

Nakon devet godina relacije Opatija-Milano, dodali ste si još jednu obaveznu stanicu i to u Rijeci.

Da, sredinom prosinca sam otvorio novi salon u Rijeci pod imenom Perman Experience. Mogao bih reći da sam došao do vrhunca u poslu i logično je bilo da krenem dalje i napredujem. Ja se još uvijek tražim, jer moj poslovni put još nije završio, potrebno mi je još mnogo izazova, edukacije, istraživanja i nadopunjavanja, ipak su sve to procesi koji traju cijeli život.

Biste li rekli da je to tajna uspjeha?

Naravno. Svaki frizer mora konstantno pratiti trendove i promjene u njima te se usporedno s time i sam mijenjati. Uvijek volim biti pionir u nečemu, volim riskirati, davati nešto svoje i biti originalan. Uvijek postoji nešto novo, što je poticaj za korak dalje. Stajanje na jednoj točki za mene je doslovno jednako gušenju. A rezultat toga upravo i je odluka da otvorim još jedan salon.

Zašto otvarate salon u Rijeci i kako su tekle pripreme za njegovo otvaranje?

Moj cilj je bio otvoriti novi salon. A s obzirom da još uvijek živim na relaciji Opatija-Milano, Rijeka je bila za mene jedino i logično rješenje. Ubrzo sam pronašao odgovarajući prostor u Rijeci veličine 200 m2, koji se kasnije pretvorio u veliko gradilište. Tri godine je trajalo samo projektiranje salona, uključujući dobivanje svih građevinskih i lokacijskih dozvola. U cijelom tom procesu se jako vodilo računa o dizajniranju interijera, kao i samog namještaja koji je bio osmišljen po mjeri i s bojama u skladu s mojom idejom cjelokupne filozofije novog salona.

Uz otvaranje novog salona uveli ste još jednu novost u poslovanje. Riječ je o liniji proizvoda za njegu kose brenda Aveda kojeg još nije bilo na našim prostorima.

Kada su radovi u salonu bili u završnoj fazi, odlučio sam uvesti u salon novi proizvod koji se konceptualno uklapa u novi salon i odgovara mojim kriterijima po pitanju kvalitete usluge. Aveda je moj san već dugo. Nekoliko puta sam pokušao uspostaviti poslovnu suradnju s njima, međutim oni nisu bili spremni za suradnju na našem tržištu. To se promijenilo kada sam im poslao fotografije novog salona. Tada su se jako zainteresirali, nakon čega je ubrzo započela naša suradnja. Dobio sam ekskluzivno zastupstvo za područje Hrvatske.

Aveda je iznimno priznat američki brend frizerskih proizvoda i 95 posto je na prirodnoj bazi. Boje za kosu se miješaju s posebnim korektorima koje mogu stvoriti tisuće raznih nijansi za klijente. Tu su moguće tisuće i tisuće kombinacija koje ujedno potiču kreativnost i individualan pristup svakom klijentu. Na takav način klijent dobiva maksimalnu pažnju i personaliziranu uslugu.

U samom imenu salona uz Vaše ime se nalazi riječ “experience”, što u prijevodu znači iskustvo. O kakvom iskustvu je riječ?

Danas je zaista sve dostupno i jako malo je potrebno da bi pojedinac postao dobar frizer. A ako ste dobar frizer i imate imalo volje za rad, malo vam treba i za uspjeh. Htio svojim klijentima pružiti drugačiju uslugu. Klijenti koji dođu u salon od svoga samog ulaska pa do odlaska kući proživljavaju jedno svojevrsno iskustvo, zbog čega ta riječ i stoji u nazivu salona. To iskustvo je zapravo poseban i individualan pristup svakom klijentu koji dođe u salon.

Postoje li sličnosti između novog riječkog salona i Vašeg salona u Milanu?

Ne. Jedine sličnosti su da u salonima uvijek mora biti opuštena atmosfera i pozitivna energija. U Milanu već dugo postoji trend tzv. monoprostora. Prostor koji ja držim u Milanu ima 40 m2 i ima jednu stolicu, odnosno jedno radno mjesto. To je sada jako u trendu vani, gdje klijent ima angažiranog frizera samo za sebe. Frizer se tako posvećuje isključivo jednoj osobi i apsolutno su sami u salonu. Na takav način se između frizera i klijenta stvara jako intiman odnos. Žena se nakon takve “seanse” jako dobro osjeća jer je frizer tu njen prijatelj, savjetnik i modni stilist, a na koncu i “psiholog”. Naravno, to je trend koji je u Milanu moguć jer postoji velik broj osoba visoke platežne moći. U novom salonu mi nije bio cilj profilirati samo visok standard salona, već i visoku uslugu za sve klijente. To sam postigao s klasifikacijom cijena.

Ideje za dizajn je osmislio moj prijatelj Mauro Adami iz milanske tvrtke Domo Adami, a izradu interijera potpisuje talijanska tvrtka Maletti, koja je realizator cjelokupnoga projekta. Danas se u njihovom katalogu nalaze fotografije interijera salona, koji je prvobitno bio naručen projekt samo za ovaj salon i naposljetku postao linija ekskluzivnog namještaja. U salon su, osim standardnih frizerskih prostora, uključeni i VIP soba u kojoj se frizer i klijent mogu odvojiti od ostatka salona te sobe za masažu i pedikuru.

Što to znači klasifikacija cijena?

Otvarajući salon postavio sam tri kategorije cijena. Moje šišanje ima određenu cijenu, art direktor ima drugu cijenu i naučnik ima treću cijenu. To je naša cjenovna hijerarhija u salonu. S obzirom da radimo konstantne edukacije i napredujemo, omogućeno je, prema našem internom ocjenjivanju, prelaženje iz jedne kategorije u drugu. Svatko može napredovati koliko želi, apsolutno mu je dopušteno da sam bira tempo svog poslovnog napredovanja. Jamstvo za napredovanje nije vrijeme koje pojedinac provodi na određenoj radnoj poziciji u salonu, već njegova želja, talent i izvedba samog posla u salonu.

Kroz razgovor s frizerima uvijek dođemo na temu edukacije kao najvažnijeg segmenta u vašem poslu. Dijelite li i Vi to mišljenje?

Edukacija je svakako osnovni preduvjet za kvalitetnog i uspješnog frizera. Osnova edukacije je u praćenju trendova što je ujedno i ključ opstanka u poslu. Biti kreativan i istraživati je ljudski, znatiželjni smo po prirodi, moramo se konstantno informirati i educirati. I sama edukacija je postala trend bez kojega se ne može. Frizeri odlaze na dodatne seminare i kako bi se družili s kolegama iz struke, a ne samo da bi naučili šišati i bojati kosu. Sve to vrijedi i za mene i moje frizere u salonu.

Uspješan ste frizer, ali možda još uspješniji menadžer?

Naučio sam biti menadžer kroz godine iskustva u svom poslu. Veliki projekti, poput ovog u Rijeci, zahtijevaju jako puno vremena, truda i samokontrole. Kroz takve stvari vas iskustvo uči i daje vam energiju i informacije koje onda krećete usavršavati. Također je bitan i odnos s klijentima, kao i sa zaposlenicima.

Uz toliko obaveza, kako uspijevate odvojiti vrijeme za svoj privatni život?

Moto od kojega uvijek polazim u životu jest: ako ne volim sebe, ne mogu voljeti ni druge! Mnogo vremena ulažem u svoj razvoj, kako mentalno tako i fizički, zbog čega sam na poslu uvijek smiren, opušten i stvaram puno pozitivne energije. Uvijek imam vremena za sebe, za jogging, masažu, teretanu i putovanja. Jednako tako od svojih zaposlenika u salonu očekujem isto, po tom kriteriju ih naposljetku i biram. Želim da i klijenti i zaposlenici, dolaze u salon i odlaze iz njega s osmijehom na licu. To je najljepši dio i najveći uspjeh u mom poslu!